食品・医薬品・くらしの情報全般
食品の情報
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関連リンク
食品・医薬品・くらしの情報全般
- かなチャンTV（神奈川県公式）「食中毒から放射能まで！知ってびっくり公衆衛生［神奈川県衛生研究所の仕事Vol.1理化学部］」に当所上村理化学部長が出演しました。（YouTubeにつながり、再生されます） 2022年1月28日
食品の情報
残留農薬・動物用医薬品
- 食品中の残留農薬検査(衛研ニュースNo.161) 2014年3月24日
- 畜水産物の安全の確保に向けて－食品中に残留する恐れのある医薬品成分について－（衛研ニュースNo.154） 2013年1月18日
- ご存じですか？ マラカイトグリーン!! 2008年8月10日
- 食の安心を得よう！残留農薬のポジティブリスト制 2006年11月5日
食品添加物
- 地域調査部小田原分室の試験検査の取り組み「食品添加物の検査」(衛研ニュースNo.185) 2018年3月30日
- 新しくなった食品表示と「機能性表示食品」について（衛研ニュースNo.170） 2015年9月30日
- 食品中のアルミニウム規制？ ～食品添加物の使用基準規制に向けて～（衛研ニュースNo.159） 2013年11月18日
- 食品添加物とは？ 2010年11月1日
- トランス脂肪酸－油脂の新しい問題？－（衛研ニュースNo.126） 2008年6月30日
アレルゲンを含む食品
遺伝子組換え食品
- 遺伝子組換え食品と検査状況（衛研ニュースNo.200） 2020年9月16日
- 遺伝子組換え食品の分析結果（平成24年度）（研究報告 43号） 2013年9月
- 遺伝子組換え食品検査の背景と現状(衛研ニュースNo.113） 2006年3月
食中毒等の情報
食中毒
- ツキヨタケによる食中毒について (衛研ニュースNo.224) 2024年9月30日
- 酸素が嫌い！ウエルシュ菌について (衛研ニュースNo.217) 2023年7月12日
- 新たな食中毒原因菌 Escherichia albertii とは？ (衛研ニュースNo.211) 2022年7月25日
- 細菌が引き起こす食中毒 (衛研ニュースNo.209) 2022年3月22日
- 毒キノコに注意を！（ポスター）（PDF523KB） 2021年10月14日
- 腸管出血性大腸菌の新しい遺伝子型別法～反復配列多型解析（MLVA）法について～(衛研ニュースNo.205) 2021年7月1日
- 有毒植物イヌサフランによる食中毒について (衛研ニュースNo.194) 2019年9月17日
- 下痢性貝毒の規制が変わりました (衛研ニュースNo.182) 2017年9月28日
- 自然毒による食中毒に気をつけよう(衛研ニュースNo.176) 2016年9月21日
- リステリア症について考えてみよう (衛研ニュースNo.173) 2016年3月31日
- ヒスタミン食中毒の話(衛研ニュースNo.164) 2014年9月10日
- 細菌性食中毒 2014年8月25日
- ジャガイモによる食中毒 ～未成熟な小型ジャガイモや日に当たった緑色の部分は避けましょう～ 2013年6月17日
- 自然毒による食中毒に注意！
（動物性自然毒） 2013年3月15日
（植物性自然毒） 2013年3月15日（2016年5月25日改訂） - 生肉にご注意 !! 2012年1月13日
- じんましんと青魚の関係－アレルギー様食中毒の話－（衛研ニュースNo.124） 2008年2月29日
食品の苦情
- 食品に関する苦情の理化学検査 2015年2月23日
- 科学の目で守る食の安全・安心（衛研ニュースNo.145） 2011年7月14日
カビとカビ毒
- 空気中のカビ(衛研ニュースNo.175) 2016年7月27日
- 食品とカビ（ポスター）（PDF 680KB） 2016年1月21日
- 食品とカビ(衛研ニュースNo.148) 2012年1月30日
- カビが作る毒の話 (衛研ニュースNo.123) 2007年12月25日
その他
- 食品の細菌検査について (衛研ニュースNo.221) 2024年3月26日
- 『ゲノム編集食品』ってなに？『遺伝子組換え食品』とはどう違うの？(衛研ニュースNo.218) 2023年9月25日
- 食品用器具・容器包装のポジティブリスト制度 (衛研ニュースNo.212) 2022年9月27日
- 食品検査の信頼性確保のために (衛研ニュースNo.203) 2021年3月26日
- 「食の安全」とエビデンス (衛研ニュースNo.197) 2020年3月12日
化学物質の検査
| 食品中の化学物質（食品添加物、残留農薬、動物用医薬品、放射能等）
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 過去情報 |
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過去情報 |
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過去情報 |
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過去情報 |
医薬品等の情報
くすり
医薬品
- 医薬品の品質管理について (衛研ニュースNo.204) 2021年5月11日
- 偽造医薬品に注意！(衛研ニュースNo.180) 2017年5月29日
- 上手に使いたい「ジェネリック医薬品」(衛研ニュースNo.168) 2015年6月1日
危険ドラッグ
- 大麻の基本的な知識と大麻由来製品の注意点について（第2報）(衛研ニュースNo.222) 2024年5月17日
- 大麻の基本的な知識と大麻由来製品の注意点について(衛研ニュースNo.216) 2023年5月18日
- 乱用薬物の危険性と最近の状況(衛研ニュースNo.192) 2019年5月21日
- いわゆる脱法ドラッグの現状 (衛研ニュースNo.162) 2014年6月3日
- “ 脱法ハーブ（いわゆる脱法ドラッグ） ”の怖さ 絶対に手を出さないで！！(衛研ニュースNo.152) 2012年9月28日
- 脱法ハーブによる健康被害 2012年3月30日
危険ドラッグの検査
注：「違法ドラッグ」「脱法ドラッグ」の呼称は2014年（H26年）7月から「危険ドラッグ」に改められました。
化粧品
- 日焼け止めの使い方について (衛研ニュースNo.186) 2018年5月21日
- 化粧品について知っていますか？～化粧品の安全・安心な使用に向けて～（衛研ニュースNo.147） 2011年11月30日
- 日焼けに注意！！ 2010年8月16日
健康食品
- 健康食品との上手な付き合い方 (衛研ニュースNo.210) 2022年5月16日
- 医薬品成分を含有する違法健康食品 (衛研ニュースNo.133) 2009年8月3日
くらしの情報
生活と環境
- 「室内環境汚染物質と発生源について」(衛研ニュースNo.226) 2025年1月23日
- 「身近な製品に含まれる発がん物質～多環芳香族炭化水素類（PAHs）～」(衛研ニュースNo.220) 2024年1月16日
- 「室内空気中の有害成分～フタル酸エステル類について～」(衛研ニュースNo.214) 2023年1月16日
- ミネラルウォーター類の基準改正について (衛研ニュースNo.208) 2022年1月21日
- 運動とおなかの調子 (衛研ニュースNo.206) 2021年9月16日
- アレルギー疾患について－花粉症を中心に－ (衛研ニュースNo.198) 2020年5月20日
- お宅の空気、健康ですか？－化学物質による室内空気汚染－ (衛研ニュースNo.196) 2020年1月22日
- 水道水の水質基準 -主に農薬類の基準について- (衛研ニュースNo.190) 2019年1月15日
- 放射能調査の“いま”～ 地道な調査を続けています!! ～(衛研ニュースNo.184) 2018年1月31日
- 家庭用品に使われる化学物質(衛研ニュースNo.178) 2017年1月30日
- ミネラルウォーター類の安全性について (衛研ニュースNo.172) 2016年1月27日
- 水道水の水質基準について (衛研ニュースNo.166) 2015年1月27日
- 微小粒子状物質（PM2.5）について 2014年3月11日
- 神奈川県の微小粒子状物質(PM2.5)に関するＱ＆Ａ 2014年3月10日
- 安全でおいしい水を飲むために －飲料水と塩素消毒にまつわる最近の話題－(衛研ニュースNo.157) 2013年7月
- 女性とたばこ (衛研ニュースNo.136) 2010年2月15日
- 水環境中に放出される医薬品類 －新たな水環境汚染問題－(衛研ニュースNo.128) 2009年1月
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環境生物
- 山に行くときはつつが虫病に注意！(PDF) 2022年10月11日
- かなチャンTV（神奈川県公式）県庁ニュース（緊急版）毒グモ！「セアカゴケグモ」解説動画に当所稲田主任研究員が出演しました。（「YouTube」につながり、再生されます） 2019年6月7日
「ヒアリコールセンター」が設置されました2017年7月18日 ヒアリについて （2023年9月25日改訂）- 感染症を媒介する蚊 (衛研ニュースNo.169) 2015年7月31日
- 平成15～24年度に実施した害虫獣等の検査結果（研究報告 43号） 2013年9月
- スズメバチに注意 2013年9月24日
- マダニについて 2013年4月4日
- スズメバチについて 2012年10月15日
- 有毒ケムシ類 －ドクガとイラガ－ 2012年8月3日
- 過去の害虫ではありません !! シラミとトコジラミ（衛研ニュースNo.139） 2010年7月
- ヤマビルにご用心！(衛研ニュースNo.127) 2008年8月
放射能
- 最近の神奈川県における放射能調査・報告 2025年4月7日
- 福島第一原子力発電所事故から10年を迎えて 神奈川県における放射能調査(衛研ニュースNo.202) 2021年1月7日
- 放射能調査の“いま”～ 地道な調査を続けています!! ～(衛研ニュースNo.184) 2018年1月31日
- 緊急時の放射能検査(衛研ニュースNo.150) 2012年6月5日
- 放射性物質と健康への影響に関する基礎知識について 2011年9月16日
- 神奈川県の放射能・放射線監視体制(衛研ニュースNo.142) 2011年2月
環境放射能調査
未病
- 未病を知ろう！～病気になってしまう前に～(衛研ニュースNo.174) 2016年5月20日
- 未病を知ろう！～病気になってしまう前に～ 2016年2月17日
研究の成果
関連リンク
国立医薬品食品衛生研究所
こども家庭庁
厚生労働省
その他
- 残留農薬基準値検索システム（日本食品化学研究振興財団）
- 化審法データベース J-CHECK （厚生労働省、経済産業省、環境省、（独）製品評価技術基盤機構）
- 家庭用品等による急性中毒などの情報（公益財団法人日本中毒情報センター）
