かながわなでしこファーマーズ

石井 浩子

女性農業者紹介 Case.38 石井 浩子 石井農園 三浦市

三浦のカブをブランド化する

  • 野菜
  • 果実

農業経営の概要

ダイコン、キャベツ、スイカ、カボチャとやってきましたが、数年前からカブに力を入れ始め、今シーズンの冬作はカブのみの予定です。

主な作目はなんですか?

カブ、スイカ、トマト、キャベツ、カボチャ

主な出荷先と時期(作物を買える場所)について教えてください

スーパー、農協 6~7月、11月~4月(スズキヤ、ave(エイビイ)、石井農園直売所)

石井 浩子の写真

就農の経緯をお聞かせください

三浦で3代続く農家の跡取り娘として育ち、結婚を機に就農しました。

農業におけるやりがいはなんですか

スーパーや直売を中心とした販売をしており、お客様の反応が直接届くことです。

農業におけるこだわりはありますか

少しでも美味しく新鮮な品物が届けられるように、取引先と物流の面からもいろいろな努力をしています。

今後の目標ややりたいことについて教えてください

カブの出荷が安定してきたら、6次産業の漬物や加工品にも力を入れたいと考えています。

農業で働くことを考える女性へ(メッセージ)

農業全般が古い体質や考えが多いので、新しい発想をすることでまだまだビジネスチャンスはあります。しかし、作り育てる技術はしっかりと教えてもらった方がよいです。

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