eラーニング版「食品衛生責任者講習会」について

掲載日:2021年8月2日

食品衛生責任者講習会は、1年に1回以上受講することが求められています。

次のeラーニングを受講した方は、都道府県知事等が行う食品衛生責任者講習会を受講したものとみなされます。

※こちらの講習会はすでに食品衛生責任者になられている方が対象です。

 これから食品衛生責任者になりたい方はこちら

動画の掲載場所

次の動画を視聴してください。

タイトルをクリックすると動画掲載場所に移動します。

1食品衛生責任者の責務(別ウィンドウで開きます)

2 各種手続きについて(別ウィンドウで開きます)

3 食中毒の予防について(別ウィンドウで開きます)

 4 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理について(別ウィンドウで開きます)

 5 食品衛生法等の改正について(別ウィンドウで開きます)

受講の届出

上記1から5の全ての動画を視聴した場合、こちらから受講の届出を行ってください。

受講済証の交付食品衛生責任者手帳への押印をご希望の方は、受講の届出後、食品衛生課の窓口までお越しください

動画公開期間

令和3年6月28日(月曜日)から令和4年3月31日(木曜日)まで