豚熱(CSF)は人に感染しません
掲載日：2020年11月5日
消費者の皆様へ
CSFは、豚、いのししの病気であり、人に感染することはありません
豚肉の摂取により、CSFが人に感染することは世界的に報告されていません
CFSワクチンを接種した豚の肉を食べても、人の健康に影響はありません
CSF:Classical Swine Fever(直訳すれば古典的な豚の熱病となります)の頭文字を
とった略称で、豚熱の国際的な呼称です。
印刷用（公益社団法人 日本食肉消費流通センター）（PDF：626KB）
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