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更新日:2025年10月15日
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神奈川県における食品等の検査に関する情報を提供します。
神奈川県では、神奈川県食品衛生監視指導計画に基づき、スーパー等に流通している食品等の抜き取り検査や食品表示等の点検を実施し、その安全性を確認しています。
また、食中毒が発生しやすい夏期と多種類の食品が短期間で大量に流通する年末年始における食品の事故を未然に防ぐため、重点的に監視指導等を実施しています。
流通食品等の抜き取り検査及び食品衛生上の新たな課題についての調査研究結果です。
令和6年度 概要(PDF)、添加物について(PDF)、残留農薬について(PDF)、調査研究について(PDF)
このページの所管所属は健康医療局 生活衛生部生活衛生課です。