農業経営の概要

しいたけ、いちじく、露地野菜を両親や子供たちで力を合わせて頑張っています。

主な作目はなんですか？

しいたけ、いちじく、露地野菜

就農の経緯をお聞かせください

結婚を機に就農しました。当時は養鶏でした。平成24年、しいたけ栽培への経営転換を行い、今に至っています。

農業におけるやりがいはなんですか

自分の目指す、最高級のしいたけができたときが一番うれしいです！
また、ただ作って売るだけでなく、ラッピングやアレンジが好きなので、そこも活かして包装やパッケージなども工夫をしながら楽しんでやっています。

農業におけるこだわりはありますか

ぜひ関根さんのものを！と選ばれるような品質や自分のオリジナルなこだわりのあるパッケージを心がけています。

今後の目標ややりたいことについて教えてください

乾ししいたけの製造販売を始めたので、しいたけを使ったいろいろな加工品を作って販売していきたいです。
また、仕事だけでなく、適度な休みを取り、家族や友達とのつきあいや趣味の時間を大切にしていきたいです。