かながわなでしこ farmers

観光農園一筋を追求してきました。
加工品はイチゴジャムやドライイチゴの他、
いちご大福用として和菓子店とも連携しています。
西脇 綾子

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西脇 綾子
西脇 綾子
いちごはうす西脇
横須賀市
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農業経営の概要
駅から徒歩10分ほどの三浦半島ならではの海が見えるポイントもある立地で、1~5月の全ハウスが高設栽培のいちご狩りを主体に、直売用野菜も栽培しています。
主な作目
イチゴ
就農の経緯は?
中学生のころから農業をやりたいと思っていました。結婚を機に就農して、直売をメインにと考えイチゴを始めました。
農業におけるやりがいはなんですか?
観光農園は消費者と直接向き合うので大変なこともありますが、自分の好きなことをずっとやっていけることです。
農業におけるこだわりは?
消費者ニーズと自分のハウス・経営にあった品種を検討して、消費者に納得してもらえるよう、味へのこだわりを持ち栽培しています。
今後の目標ややりたいことは?
息子が活躍しているので、無理をせず楽しく続けたい。
農業で働くことを考える女性へ(メッセージ)
夫などに頼り切るのではなく、自分で勉強して仕事を進めていってください。