特産品・工芸品

地産農産物である梅・レモン・みかん・湘南ゴールドを使った「小田原わいんシリーズ」は、小田原市を代表する特産品となっています。

お酒が苦手な方には、梅やみかん、レモンを使った地域振興サイダーがおすすめです。

江戸時代中期、提灯職人甚左衛門が考え出したといわれています。小田原提灯は普通の提灯と違い、中骨がリング状に独立しているため畳み込むことができ、持ち運びが容易です。また、霊木も使用していたことから、箱根越えのお守りとしても旅人の必需品でした。

小田原の梅干をプロデュースしたのは、戦国大名の北条早雲です。戦の際の保存食用に作られたものが、江戸時代には小田原宿の土産となりました。特に小田原で生まれた品種「十郎梅」を使った梅干は、果肉が厚くて柔らかく、まさに天下一品です。

戦国時代の北条氏、江戸時代の城主・大久保氏が茶の湯を好んだことから、小田原には優れた菓子職人が集まりました。近代には、益田鈍翁、松永耳庵、野崎幻庵といった数寄茶人が茶会を開き、芸術品ともいうべき和菓子の文化が生まれました。

創建600年を超す曹洞宗の古刹大雄山最乗寺の開基に貢献した僧“道了”が天狗に化身したとの伝説にちなみ、天狗の葉団扇をかたどった煎餅です。参道沿いの3軒の菓子店によって各々違った味わいの煎餅が味わえ、最乗寺参拝土産の品として親しまれています。