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更新日：2023年9月26日
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令和4年度第2回かながわ食の安全・安心基礎講座の記録です。
テーマ：「健康食品の概要と注意点について」
日 時：令和4年7月29日（金曜日） 14時から15時30分
開催方法：Web会議システム（Zoom）を活用したオンライン開催
内 容：講義
「健康食品の概要と注意点について」
講師：神奈川県衛生研究所理化学部 岩橋 孝祐
次の内容について、講義資料に基づいて講義がありました。
（主な講義内容）
「健康食品」とは？
いわゆる健康食品の注意点：健康食品へのイメージ、使用上の誤解、虚偽・誇大広告に注意、医薬品成分の違法添加、医薬品との飲み合わせに注意
講義資料はこちら
アンケートの結果はこちら（PDF：204KB）
食品衛生グループ
電話 045-210-4940
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