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更新日：2026年1月7日
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調理師のページ
調理師に関するページです。調理師の資格について、神奈川県にお住まいの方の調理師免許申請、神奈川県知事が交付した調理師免許証の再交付、書換え等についての案内です。
調理師になるには
「調理師」とは、調理師の名称を用いて調理の業務に従事することができる者として都道府県知事の免許を受けた方のことです（調理師法第2条）。
調理師になるには、厚生労働大臣が指定した調理師養成施設を卒業するか、都道府県が実施する調理師試験に合格し、都道府県知事の免許を受けることが必要です。
神奈川県調理師試験
令和7年度調理師試験について令和6年度まで年2回実施してきましたが、令和7年度から年1回の実施となります。 令和7年度調理師試験のお知らせ ※令和7年度の試験は終了しました。 |
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令和7年度の試験からキャッシュレス決済を導入します。 県では神奈川県収入証紙（以下、「県収入証紙」と言います）の廃止に伴い、窓口申請や電子申請においてキャッシュレス決済を導入しています。 〈手数料の納付について〉 本申請手続きにつきましては、調理師試験願書受付時に受付会場で直接納付ができるキャッシュレス決済が利用できます。 〇収納方法はクレジットカード、2次元バーコード決済及び電子マネー等です。 〇キャッシュレス決済に対応できない場合は、受付会場で納付書をお渡しします。受付会場近くの金融機関やコンビニ等でお支払いいただき、申請窓口に納付済証をご提出ください。SuicaやPASMOなど受付会場でそのまま納付できる交通系ICカードやクレジットカードなど便利なキャッシュレス決済をぜひご利用ください。 〇未使用の県収入証紙の利用期限 令和8年3月31日まで 申請手続きのキャッシュレス決済について（別ウィンドウで開きます） |
過去に実施した調理師試験の問題及び解答について
令和7年度神奈川県調理師試験
令和6年度第2回神奈川県調理師試験
令和6年度第1回神奈川県調理師試験
令和5年度第2回神奈川県調理師試験
調理師養成施設
神奈川県内には、6か所の養成施設があります。
入学手続き等については、各施設に直接お問い合わせください。
→神奈川県調理師養成施設一覧
調理師免許申請
- 調理師免許新規申請
- 調理師免許の名簿訂正及び免許証書換え交付申請書（別ウィンドウで開きます）(本籍地・氏名がかわったとき)
- 調理師免許証再交付申請書（別ウィンドウで開きます）(き損・失ったとき)
- 調理師名簿登録消除申請書（別ウィンドウで開きます）(免許証が不要となったとき)
調理師業務従事者届
このページに関するお問い合わせ先
団体指導グループ
電話 045-210-4936
このページの所管所属は健康医療局 生活衛生部生活衛生課です。