感染症の予防、食品や医薬品などの安全確保、快適で健康な生活環境の確保など、健康をめぐる多くの研究課題に対して調査研究、試験検査に積極的に取り組むとともに、研修指導や公衆衛生情報の収集・解析・提供などを通して衛生行政の科学的・技術的中核である試験研究機関として、県民の健康保持・増進、公衆衛生の向上に努めています。
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