ホーム > くらし・安全・環境 > 身近な生活 > 食の安全・安心 > かながわの食の安全・安心 > かながわ食の安全・安心基礎講座 > 令和5年度第4回かながわ食の安全・安心基礎講座
更新日：2024年1月5日
ここから本文です。
令和5年度第4回かながわ食の安全・安心基礎講座
令和5年度第4回かながわ食の安全・安心基礎講座の記録です。
日 時：令和5年12月13日(水曜日) 10時から11時30分まで
場 所：綾瀬市保健福祉プラザ 2階 健康増進室（神奈川県綾瀬市深谷中4丁目7番10号）
開催方法：会場で講義及び会場での講義をWeb会議システム（Zoom）で配信
講義
「ゲノム編集食品と遺伝子組換え食品について」
講師：神奈川県衛生研究所理化学部職員
次の内容について、講義資料に基づいて講義がありました。
＜主な講義内容＞
- 開発技術（遺伝子組換え技術、ゲノム編集技術）
- 日本での取り扱い（遺伝子組換え食品の安全性審査、表示、検査、ゲノム編集食品の届出）
- 海外の状況（遺伝子組換え作物の栽培状況、ゲノム編集食品の規制状況）
- 遺伝子組換え食品とゲノム編集食品の違い
講義資料
質疑応答
アンケート
関連リンク
このページに関するお問い合わせ先
食品衛生グループ
電話 045-210-4940
このページの所管所属は健康医療局 生活衛生部生活衛生課です。