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初期公開日：2023年8月24日更新日：2023年10月24日
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令和5年度かながわ食の安全・安心キャラバンinえびな
令和5年度かながわ食の安全・安心キャラバンinえびなの記録です。
日時：令和5年10月13日（金曜日）9時30分から11時30分まで
会場：えびな市民活動センター ビナレッジ（神奈川県海老名市さつき町51-2）
開催方法：会場において講義、手洗い実習、意見交換を行いました。
内容
講義：「家庭で注意したい食中毒予防」
実習：「衛生的な手洗い方法」
講師：鎌倉女子大学 吉田啓子名誉教授
＜主な講義内容＞
食中毒の種類、家庭で発生しやすい食中毒、衛生的な手洗い方法等
講義資料
意見交換・質疑応答
参加者の皆様にワークシートで作業いただき、意見を発表していただきました。
