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更新日：2020年6月11日
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平成30年度第７回かながわ食の安全・安心基礎講座
平成30年度第７回かながわ食の安全・安心基礎講座の記録です。
テーマ：「知っていますか？食品表示制度」
日時：平成30年11月15日（木） 14時から16時
場所：藤沢市保健所
内容：講義
講義（1）
「食品表示制度の概要について」
神奈川県健康医療局生活衛生部生活衛生課食品衛生グループ 藤嶋 嘉一
食品表示法の概要や食品表示の実例について説明した。
講義資料はこちら（PDF：3,166KB）
講義（2）
「食品表示(栄養成分表示)について」
藤沢市保健所健康増進課 三浦 幸子
栄養成分表示の見方・活用のポイントについて説明した。
講義資料はこちら（PDF：1,452KB）
質疑応答
質疑応答の結果はこちら（PDF：109KB）
アンケート
アンケートの結果はこちら（PDF：363KB）
このページに関するお問い合わせ先
食品衛生グループ
電話 045-210-4940
このページの所管所属は健康医療局 生活衛生部生活衛生課です。