農産物の上手な利用法(キュウリのビール漬け/作り方)

掲載日:2018年3月9日
材料 作り方のアドバイス 農産物の上手な利用法の表紙
作り方
(1)キュウリを洗う。
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(2)キュウリの水をきる。
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(3)ポリエチレン袋に(2)のキュウリを入れる。
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(4)ポリエチレン袋に入れたキュウリの上から塩をふる。
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(5)(4)に砂糖を加える。
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(6)(5)にビールを注ぎ入れる。
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(7)ポリエチレン袋の口を閉じ、ポリエチレン袋の中のキュウリを撹拌し、全体をなじませる。。
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(8)ポリエチレン袋をケースにいれ、袋の上から重石をし、保管する。
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(9)1~2日後には浅漬けとして食べ始められる。
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材料 作り方のアドバイス 農産物の上手な利用法の表紙
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