かながわなでしこfarmers

今回のセミナーでは、全4回のカリキュラムを通して、女性農業者が抱える現状の農業経営の課題を掘り起こし、農業経営者としての経営マインドやマーケティングの手法を学ぶことで、現在から5年後の営農計画を具体化することを目指します。

「ワクワク」を計画に盛り込む

4回目の総まとめである営農計画の策定に向けて午前中は、適切な農業生産を行うために不可欠な売上計画や働き方について講義が行われました。講師を務めたのは、横浜市青葉区で農業を営む金子英治さん。2018年に代々続くイチゴ農家の16代目に就任し、現在は糖度8度以上のフルーツトマトの生産・開発や、経営計画の作成・家族経営の悩みなどのコンサルティングに取り組んでいます。

「そもそも、皆さんの農業経営において『適切な農業生産』ってなんでしょうか」。午前中の講義が始まり、開口一番、講師の金子栄治さんが投げかけます。自然を相手とする農業は環境変化の振れ幅が大きく、売上の見通しを立てることを疎かにしがちです。しかし金子さんは、自社で実際に活用している売上計画表や販売計画表を例に挙げ、作付量から生産量を予測し、その内容を月別、週別、日別にまで落とし込んでいく大切さを説明しました。
計画を立てるために持つべきマインドについては、「現状維持ではこの先の保障はない。農業を続けるためにいかに『ワクワクすること』を経営計画に盛り込むかが大切です」と語り掛けました。実際に活用されている資料と生の体験談を前に受講生たちは、農業の最前線で働く“先輩”の言葉を受け止めようと背筋を伸ばし、メモを走らせていました。

ゆるやかなつながりが将来を広げる

「ワクワクすること」とはどのようなことでしょうか。金子さんは、ワクワクするために、ゆるやかなつながりを持つことの重要性を強調します。「農業に携わりながら、地域や学校、友人などいろいろな人たちとゆるやかにつながりを持っておくことで、選択肢が増え、野菜の販路を拡大できたり、将来、社会が大きく変化した時に思わぬところで助けられたりします」といいます。
金子さんのワクワクとゆるやかなつながりが一体となった事業のひとつが、「農福連携」です。金子さんは、福祉事業所などと連携して障がいのある方たちや労働市場で不利な立場にある方々が働くことで支援と賃金を得られる「ソーシャルファーム」の取り組みを進めており、農園を社会的接点の場にしようとしています。

情熱的に語りかける金子さんの講義に、受講生は興味津々。「新たに人を雇用する時に気をつけていることは」「家業から事業にするためにどこから手を付ければいいか」など、多くの質問を寄せていました。「時代にあった経営戦略や、逆境に打ち勝つためにはどうすればいいか」との質問に金子さんは、「いま農業に取り組む自分自身がワクワクする事が大切。ワクワクすると自然と笑顔となり、その笑顔に周りの人々は寄ってくる。一緒に神奈川の農業を盛り上げていきましょう」と答え、熱いエールを送っていました。

計画の事前準備

午後は、いよいよ5年後の営農計画の策定に向けて、中小企業診断士の河野律子さんによる講義と事前準備が行われました。農業経営の中で見過ごしがちな機材置き場の整理を例に挙げたオペレーションの効率化・合理化の重要性や、消費者ニーズとウォンツに寄り添ったマーケティング施策の立て方など、これまでの講義で学んだことを振り返りると、実践編へ。

シートを基に「これからの目標設定」を作成していきます。スラスラとペンを走らせる人もいれば、ペンを握り頭を抱えながら進ませる人もいました。
グループでのワークショップでは、積極的に意見を交わし、和やかなムードで進行していきます。ある受講生の発表では「家計と経営の通帳が一緒になっているため、適切に経営状況を確認できていない。それを改善していきたい」と話していました。また、別の受講生は「パートさんがシフト制を組んでいて、人によって作業のクオリティが異なるのを課題と考えています。誰でも管理や作業ができるようなオペレーションができるようにしたい」と発表していました。