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更新日：2024年1月5日
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神奈川県「食べきり」呼びかけポスターダウンロードページ
みんなでおいしく「食べきり」作戦！
すぐにできる食品ロス対策「食べきり」！
本県では、まだ食べることができる食品が、生産、販売、消費等の各段階で日常的に廃棄され、年間45.4万トン（令和元年度実績）もの食品ロスが発生しており、その削減は喫緊の課題です。
特に、事業系食品ロス発生量のうち、外食産業から発生する割合については、全国が約36％であるのに対し、本県は約45％（平成30年度推計）となっており、全国に比べて高い状況になっています。
そこで県は、外食産業から発生する食品ロスの削減を積極的に進めるため、主にレストランや食堂などを利用する消費者の皆様に、外食時の「食べきり」を呼びかけるポスター(3種類)を作成し、広く、「みんなでおいしく「食べきり」作戦！」を展開します(注)。
外食産業等の事業者様をはじめ、どなたでもダウンロードしてご活用いただけます。申請等の必要はございません。
(注)協力店舗 公益社団法人神奈川県食品衛生協会加盟店 約6,000店舗
みんなでおいしく「食べきり」作戦！とは
- 適量注文
- 「食べきり」の声かけ
- 最後に作ろう「食べきり」タイム
を呼びかけるものです。
ポスターのダウンロード
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たべのこし0(ゼロ)で ごちそうさま |
のこすのって もったいないね |
みんなでおいしく たべきり作戦 |
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A4、A3、A2サイズに対応 |
A4、A3、A2サイズに対応 |
A4、A3、A2サイズに対応 |
活用事例のご紹介
啓発資材の活用事例について、ご報告いただいたものをご紹介します。
【秦野手打そば 砂場】
関連した取組のご紹介
国の取組
- 「おいしい食べきり」全国共同キャンペーン（環境省,消費者庁,農林水産省）
- 「食べきり」ガイド（消費者庁・農林水産省・環境省）（PDF：1,518KB）
このページに関するお問い合わせ先
このページの所管所属は環境農政局 環境部資源循環推進課です。