おさかな図鑑（シラス）

神奈川県沿岸のシラスは、主に船曳網で漁獲されており、地引き網でも若干漁獲されています。主な漁期は、4-6月の春漁期、7月以降の夏秋漁期とがありますが、1月1日-3月10日は禁漁期となっています。漁獲されたシラスは、市場等にも水揚げされますが、多くは漁業者自らが、釜揚げやシラス干し、たたみいわしに加工し、浜で直売されています。ところで、シラスがカタクチイワシなどイワシ類の子供ってこと、ご存じでしたか？