県西地域青少年指導員活動研究会を開催しました！

研究内容(令和6年度)

テーマ

　災害時にも役立つ！パッククッキングでカレーづくり

内容

　近年、自然災害が増えている中で水道が使えない状況に直面する可能性があります。

　水を節約できる調理方法を学ぶとともに、子どもたちと調理を行う上での注意点の確認を行うことにより、今後の青少年指導員活動の幅を広げることを目的にしています。

開催日・場所

　開催日：令和6年10月19日(土曜日)

　場所：足柄森林公園　丸太の森

指導

　南足柄市青少年育成推進員

 

研究会の様子

　まずは、かまど担当とカレー担当に分かれてそれぞれ作業をします。

　薪を使い火をおこしたり、カレーの具材を切ったりします。

　　

 

　切った具材とお米をそれぞれ耐熱袋に入れて、袋ごと熱した鍋に入れます。

　袋ごと入れることで、鍋を汚さずに調理することができます。

　

 

　そのまま約20～30分煮込んだら、袋を切ってお皿に盛りつけ、完成です！

　子どもたちと作業や調理する場合の注意点などを振り返りながら、

　完成したカレーを美味しくいただきました。

　

 

主催

　県西地域青少年指導員連絡協議会

 

関連リンク

• 神奈川県青少年指導員について（別ウィンドウで開きます）

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