株式会社はだのふぁーむ

掲載日:2020年9月10日

 

農園名/経営者

株式会社はだのふぁーむ(秦野農場・藤沢農場)

第三者認証GAP

JGAP青果物2016

カテゴリー

青果物(栽培・収穫・取扱い)

品目

フリルレタス、グリーンリーフサニーレタス、ロメインレタス、クレソン、ホワイトセロリ、グリーンクリスピー、グリーンオーク、レッドバター、レッドクリスピー

認証取得日

令和2年2月13日

農園のホームページ

https://hadano-farm.com

出荷・販売

都内、県内のスーパー、外食産業など

1 GAP認証取得の目的

  • お客様へより安心安全な野菜をお届けするため。
  • 東京オリンピックでのオリンピック村への食材供給を果たすため。
  • 農場従業員のスキルアップのため。

2 取組内容

  • 食品安全:生産から納品に至るまで徹底した衛生管理と従業員の教育を行っています。
  • 環境保全:リサイクルを含め、残渣は場内での廃棄を徹底しています。
  • 労働安全:リスク評価による安全対策を検討し、危険個所にはマーキングをして注意喚起をしています。また、日々の朝礼にて労働安全情報などを共有しています。

 

農薬庫 止まれ 資材置場

   農薬庫の施錠     危険個所の注意喚起     資材置場の整理整頓

3 GAP認証取得の効果

  • 得意先への信頼度が向上しました。

  • 全従業員の安全への意識が向上し、整理整頓されたきれいな職場になりました。