かながわなでしこ farmers

「種付、育成、肥育のすべてを自ら丹精込めて行い、優れた牛を育てたい。」と
考えています。
石井 絵美子

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石井 絵美子
石井 絵美子
石井 牧場
葉山町
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農業経営の概要
2017年現在、和牛93頭(繁殖23頭、肥育と育成が70頭)を飼養
主な作目
肉牛の肥育、繁殖
就農の経緯は?
結婚と同時に就農しました。
農業におけるやりがいはなんですか?
当牧場生まれの牛が、鹿児島県の徳重和牛人工授精所で種雄牛となり、2016年、『葉山桜』という名前で登録されました。現在、全国で子牛が誕生しており、見守る親のような気持ちで、感無量です。
農業におけるこだわりは?
常に健康管理は怠らず、産まれた牛は、必ず健康に育てる!というのがこだわりです。
今後の目標ややりたいことは?
具合の悪い牛が出るということは、すなわち肥育管理のミスなので、一頭も、病気をさせずに育て上げることです。
農業で働くことを考える女性へ(メッセージ)
自分のやりたいことを目標に持ち、その目標を実現できるよう努力することが、大切だと思います。