更新日:2023年9月5日

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令和3年度食品等の収去検査結果

令和3年度食品等の収去検査状況

食品等の収去検査内訳(令和3年度)

 
区分
食品の種類

検査
件数

不適

不適率

規格
基準等

表示

合計

魚介類

104

104

0

0

0

0.0%

冷凍食品 無加熱摂取

28

28

0

0

0

0.0%

凍結直前加熱加熱後摂取

44

44

0

0

0

0.0%

凍結直前未加熱加熱後摂取

58

58

0

0

0

0.0%

生食用鮮魚介類

0

0

0

0

0

0.0%

魚介類加工品

89

89

0

0

0

0.0%

肉卵類及びその加工品

925

925

0

0

0

0.0%

生乳

12

12

0

0

0

0.0%

牛乳・加工乳・その他の乳

37

37

0

0

0

0.0%

乳製品

44

44

0

0

0

0.0%

乳類加工品

2

2

0

0

0

0.0%

アイスクリーム類・氷菓

53

53

0

0

0

0.0%

穀類及びその加工品

39

39

0

0

0

0.0%

野菜類・果物及びその加工品

242

241

1

0

1

0.4%

菓子類

145

145

0

0

0

0.0%

清涼飲料水

104

104

0

0

0

0.0%

酒精飲料

28

28

0

0

0

0.0%

氷雪

0

0

0

0

0

0.0%

0

0

0

0

0

0.0%

缶詰・瓶詰食品

20

20

0

0

0

0.0%

その他の食品

275

275

0

0

0

0.0%

添加物

0

0

0

0

0

0.0%

器具及び容器包装

10

10

0

0

0

0.0%

おもちゃ

4

4

0

0

0

0.0%

2,263

2,262

1

0

1

0.04%

 

食品表示法による収去検査のみ実施したもの(再掲)

区分
食品の種類

検査
件数

不適

不適率

魚介類

0

0

0

0.0%

冷凍食品 無加熱摂取

0

0

0

0.0%

凍結直前加熱加熱後摂取

0

0

0

0.0%

凍結直前未加熱加熱後摂取

0

0

0

0.0%

生食用鮮魚介類

0

0

0

0.0%

魚介類加工品

0

0

0

0.0%

肉卵類及びその加工品

0

0

0

0.0%

生乳

0

0

0

0.0%

牛乳・加工乳・その他の乳

0

0

0

0.0%

乳製品

0

0

0

0.0%

乳類加工品

0

0

0

0.0%

アイスクリーム類・氷菓

0

0

0

0.0%

穀類及びその加工品

2

2

0

0.0%

野菜類・果物及びその加工品

6

6

0

0.0%

菓子類

3

3

0

0.0%

清涼飲料水

0

0

0

0.0%

酒精飲料

0

0

0

0.0%

氷雪

0

0

0

0.0%

0

0

0

0.0%

缶詰・瓶詰食品

0

0

0

0.0%

その他の食品

15

15

0

0.0%

添加物

0

0

0

0.0%

器具及び容器包装

0

0

0

0.0%

おもちゃ

0

0

0

0.0%

26

26

0

0.0%

このページの所管所属は健康医療局 生活衛生部生活衛生課です。