更新日：2025年2月3日
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令和3年度食品等の収去検査結果
令和3年度食品等の収去検査状況
食品等の収去検査内訳（令和3年度）
| 区分 |
検査 |
適 |
不適 |
不適率 |
|||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 食品の種類 |
規格 |
表示 |
合計 |
||||
| 魚介類 |
104 |
104 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 冷凍食品 | 無加熱摂取 |
28 |
28 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
| 凍結直前加熱加熱後摂取 |
44 |
44 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 凍結直前未加熱加熱後摂取 |
58 |
58 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 生食用鮮魚介類 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 魚介類加工品 |
89 |
89 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 肉卵類及びその加工品 |
925 |
925 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 生乳 |
12 |
12 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 牛乳・加工乳・その他の乳 |
37 |
37 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 乳製品 |
44 |
44 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 乳類加工品 |
2 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| アイスクリーム類・氷菓 |
53 |
53 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 穀類及びその加工品 |
39 |
39 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 野菜類・果物及びその加工品 |
242 |
241 |
1 |
0 |
1 |
0.4% |
|
| 菓子類 |
145 |
145 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 清涼飲料水 |
104 |
104 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 酒精飲料 |
28 |
28 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 氷雪 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 水 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 缶詰・瓶詰食品 |
20 |
20 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| その他の食品 |
275 |
275 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 添加物 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 器具及び容器包装 |
10 |
10 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| おもちゃ |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 計 |
2,263 |
2,262 |
1 |
0 |
1 |
0.04% |
|
食品表示法による収去検査のみ実施したもの(再掲)
| 区分 |
検査 |
適 |
不適 |
不適率 |
|
|---|---|---|---|---|---|
| 食品の種類 | |||||
| 魚介類 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 冷凍食品 | 無加熱摂取 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
| 凍結直前加熱加熱後摂取 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 凍結直前未加熱加熱後摂取 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 生食用鮮魚介類 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 魚介類加工品 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 肉卵類及びその加工品 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 生乳 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 牛乳・加工乳・その他の乳 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 乳製品 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 乳類加工品 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| アイスクリーム類・氷菓 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 穀類及びその加工品 |
2 |
2 |
0 |
0.0% |
|
| 野菜類・果物及びその加工品 |
6 |
6 |
0 |
0.0% |
|
| 菓子類 |
3 |
3 |
0 |
0.0% |
|
| 清涼飲料水 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 酒精飲料 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 氷雪 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 水 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 缶詰・瓶詰食品 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| その他の食品 |
15 |
15 |
0 |
0.0% |
|
| 添加物 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 器具及び容器包装 |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| おもちゃ |
0 |
0 |
0 |
0.0% |
|
| 計 |
26 |
26 |
0 |
0.0% |
|
このページに関するお問い合わせ先
このページの所管所属は健康医療局 生活衛生部生活衛生課です。