農産物の上手な利用法(キュウリの辛子漬け/作り方)

掲載日:2018年3月6日
材料 作り方のアドバイス 農産物の上手な利用法の表紙
作り方
(1)キュウリを洗う。
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(2)キュウリの水をきる。
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(3)砂糖、塩、粉辛子を混ぜ合わせる。
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(4)ポリエチレン袋にキュウリを入れる。
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(5)キュウリを入れたら、(3)の塩、砂糖、粉辛子を混ぜたものをふりかける。
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(6)ポリエチレン袋の口を軽く閉める。
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(7)ポリエチレン袋の上から重石をして、保管する。
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(8)1~2日後には浅漬けとして食べ始められる。
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