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食品関連事業者の自主的な取組の紹介


印刷用ページを表示する 掲載日:2011年3月29日

 奈川県食の安全・安心の確保推進条例」に基づき作成された「かながわ食の安全・安心の確保に関する指針」により、食品関連事業者自らが行う食の安全・安心の確保に向けた取組みや、生産・製造等の現場の情報が、積極的に県民の皆さんに提供されるよう促進し、情報の共有化を図ります。
 このページでは、工場見学ができる施設や、県で開催した食の安全・安心基礎講座等にご協力いただいた施設について、ホームページで公表されている情報をご紹介しています。
 *工場見学の実施状況やお申し込み方法については、各事業者のホームページで最新の情報をご確認ください。

 事業所名*各工場をクリックしてください工場見学や製造工程の紹介原料・生産者等の情報紹介県主催の基礎講座の情報
あ行秋本食品株式会社 湘南工場 
アサヒビール株式会社 神奈川工場  
味の素株式会社 川崎工場  
か行神奈川食肉センター 
キリンビバレッジ株式会社 湘南工場 
キリンビール株式会社 横浜工場(キリン横浜ビアビレッジ)  
株式会社崎陽軒 横浜工場 
クノール食品株式会社 
コカ・コーライーストジャパンプロダクツ株式会社 海老名工場  
さ行鈴廣かまぼこ株式会社  
た行高砂香料工業株式会社 平塚工場  
株式会社東華軒 本社工場 
な行日本ミルクコミュニティ株式会社 海老名工場  
日清オイリオ 横浜磯子事業場○・●  
は行    
ま行明治乳業株式会社 神奈川工場 
森永製菓株式会社 鶴見工場○・●  
や行雪印乳業株式会社 厚木マーガリン工場  
雪印乳業株式会社 横浜チーズ工場  
ら行    
わ行    
 *「株式会社」等を除いた事業所名の50音順で掲載しています。●は動画・写真・絵など
分類
名称秋本食品株式会社 湘南工場
所在地綾瀬市早川2696-11
事業の概要漬物の製造
自主的な取り組み製造工程紹介動画(秋本食品株式会社ホームページ)【外部リンク】
その他の情報平成21年度第8回食の安全・安心基礎講座
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分類
名称アサヒビール株式会社 神奈川工場
所在地南足柄市怒田1223 
事業の概要ビールの製造
自主的な取り組み工場見学案内(アサヒビール株式会社ホームページ)【外部リンク】
その他の情報 
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分類
名称味の素株式会社 川崎工場
所在地川崎市川崎区鈴木町1-1
事業の概要調味料、アミノ酸の製造
自主的な取り組み工場見学案内(味の素株式会社ホームページ)【外部リンク】
その他の情報平成21年度第4回食の安全・安心基礎講座
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分類 
名称神奈川食肉センター
所在地厚木市酒井900
事業の概要獣畜のと畜解体と加工、食肉の冷蔵貯蔵
自主的な取り組み施設の管理体制(神奈川食肉センターホームページ)【外部リンク】
その他の情報平成18年度第3回食の安全・安心基礎講座
平成20年度第1回食の安全・安心基礎講座
平成21年度第1回食の安全・安心基礎講座
平成22年度第1回食の安全・安心基礎講座
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分類
名称キリンビバレッジ株式会社 湘南工場
所在地高座郡寒川町倉見1620
事業の概要清涼飲料水の製造
自主的な取り組み品質への取り組み:原材料の一覧(キリンビバレッジ株式会社ホームページ)【外部リンク】
その他の情報平成22年度第7回食の安全・安心基礎講座
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分類
名称キリンビール株式会社 横浜工場(キリン横浜ビアビレッジ)
所在地横浜市鶴見区生麦1-17-1
事業の概要ビールの製造
自主的な取り組み

工場見学案内(キリンビール株式会社ホームページ)【外部リンク】

その他の情報 
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分類
名称株式会社崎陽軒 横浜工場
所在地横浜市都筑区川向町675-1
事業の概要シウマイ、弁当等の製造
自主的な取り組み

工場見学案内(株式会社崎陽軒ホームページ)【外部リンク】

原材料生産者情報

その他の情報 
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分類
名称クノール食品株式会社
所在地川崎市高津区下野毛2-12-1
事業の概要スープ類、マヨネーズ類、レトルト食品の製造
自主的な取り組みおいしさの秘訣:原材料のスイートコーン生産工程紹介(クノール食品株式会社ホームページ)【外部リンク】
その他の情報平成22年度第6回食の安全・安心基礎講座
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分類
名称コカ・コーライーストジャパンプロダクツ株式会社 海老名工場
所在地海老名市上河内33
事業の概要清涼飲料水の製造
自主的な取り組み 
その他の情報平成21年度第7回食の安全・安心基礎講座
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分類
名称鈴廣かまぼこ株式会社「かまぼこ博物館」
所在地小田原市風祭245
事業の概要魚肉ねり製品の製造
自主的な取り組みかまぼこ博物館(鈴廣かまぼこ株式会社ホームページ)【外部リンク】
その他の情報平成19年度第2回食の安全・安心基礎講座
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分類
名称高砂香料工業株式会社 平塚工場
所在地平塚市西八幡1-5-1
施設の事業概要添加物の製造
自主的な取り組み 
その他の情報平成22年度第4回食の安全・安心基礎講座
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分類
名称株式会社東華軒 本社工場
所在地小田原市西酒匂1-3-54
事業の概要弁当の製造
自主的な取り組み工場案内(株式会社東華軒ホームページ)【外部リンク】
その他の情報平成21年度第5回食の安全・安心基礎講座
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分類
名称日本ミルクコミュニティ株式会社 海老名工場
所在地海老名市中新田5-26-1
事業の概要牛乳やヨーグルトの製造
自主的な取り組み工場見学案内(日本ミルクコミュニティ株式会社ホームページ)【外部リンク】
その他の情報平成22年度第9回食の安全・安心基礎講座
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分類
名称日清オイリオ株式会社 横浜磯子事業場
所在地横浜市磯子区新森町1
事業の概要食用油の製造
自主的な取り組み工場見学案内(日本オイリオ株式会社ホームページ)【外部リンク】
その他の情報 
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分類
名称明治乳業株式会社 神奈川工場
所在地茅ヶ崎市下町屋1-8-1
事業の概要牛乳やヨーグルトの製造
自主的な取り組み明治乳業の工場見学(明治乳業株式会社ホームページ)【外部リンク】
その他の情報平成20年度第4回食の安全・安心基礎講座
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分類
名称森永製菓株式会社 鶴見工場
所在地横浜市鶴見区下末吉2-1-1
事業の概要菓子の製造
自主的な取り組み工場見学案内(森永製菓株式会社ホームページ)【外部リンク】
バーチャル工場見学
その他の情報平成21年度第6回食の安全・安心基礎講座
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分類
名称雪印乳業株式会社 厚木マーガリン工場
所在地海老名市中新田5-25-1
事業の概要マーガリンの製造
自主的な取り組み 
その他の情報平成20年度第5回食の安全・安心基礎講座
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分類
名称雪印乳業株式会社 横浜チーズ工場
所在地横浜市緑区上山1-15-1
事業の概要チーズの製造
自主的な取り組み工場見学案内(雪印乳業株式会社ホームページ)【外部リンク】
その他の情報 
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