かながわの食の安全・安心

掲載日:2018年9月21日
ようこそ「かながわの食の安全・安心」のホームページへ

このページは、県民の皆様が安心して食生活がおくれるよう、食の安全に関する様々な情報提供を行っている神奈川県のホームページです。

県では、飲食に起因する衛生上の危害の発生を防止し、公衆衛生の向上を図るため、健康医療局生活衛生部生活衛生課、保健福祉事務所(各センターを含む)、衛生研究所、食肉衛生検査所等の関係機関が協力して、食品営業関係施設に対する許認可・監視指導施設・食品等の検査などの食品衛生業務を行っています。
なお、保健所設置市である横浜市、川崎市、相模原市、横須賀市、藤沢市及び茅ヶ崎市(寒川町を含む)では、各自治体が食品衛生に関する業務を行っています。 

お知らせ

※平成30年度第6回かながわ食の安全・安心基礎講座の参加者を募集しています

※平成30年度第1回かながわ食の安全・安心キャラバンの結果を掲載しました

※【アンケート実施中】平成30年度第1回食の安全・安心に関するアンケート

 

新着情報(新着情報の一覧を見る

緊急情報・各種試験に関すること

緊急情報食の安全性について緊急度の高い情報を掲載しています。

記者発表資料生活衛生課が行った記者発表情報を掲載しています。

資格取得・試験案内調理師、製菓衛生師、ふぐ包丁師の資格や試験についての情報を掲載しています。

食の安全・安心に関すること

食品等の自主回収情報自主回収報告制度食品等を輸入する事業者の皆様へ食品中の放射性物質について神奈川県食の安全・安心に関する施策について神奈川県食の安全・安心審議会かながわの食品衛生 キッズページリスクコミュニケーション(意見交換や講座の開催等)daial異物混入対策

食品衛生に関すること

食中毒等に関すること縁日祭礼法令・施策等に関すること食品衛生監視指導計画・食品等の検査結果意見募集

食品表示に関すること

食品表示ウォッチャー適正表示推進講習会のページへのリンク食品表示法に基づく食品表示のページへのリンク食品表示に関する相談窓口

その他

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