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更新日:2021年1月13日

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おすすめメニューのレシピ紹介(ミックスきのこのなめたけ風)

子育て中のお母さんの食生活を中心としたレシピ・健康情報

文字・手早くできるおすすめメニュー

主食主菜副菜

料理名

ミックスきのこのなめたけ風副菜

1人分栄養価

エネルギー 35kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.3g  塩分 1.3g 食物繊維 2.5g

料理時間

10分

おすすめポイント

たくさん作って冷凍がおすすめ うどんやおそばの具に

ミックスきのこのなめたけ風写真

食材 4人分 分量
えのき 1袋(100g)
まいたけ 1袋(100g)
生しいたけ 10枚(100g)
A  
しょうゆ 大さじ2
大さじ1
みりん 大さじ1
2人分×2回分の分量です  

幼児(3歳から5歳)は大人の1/2量を目安にしてください。

作り方

  1. きのこは、それぞれ石づきを除く。
    えのきは、長さを半分に切り、まいたけは食べやすくほぐす。しいたけは、薄切りにする
  2. 1を耐熱容器に入れ、Aを全体に回しかける。
    ラップをふんわりかけて、電子レンジ(500ワット)で6分ほど加熱する
  3. 上下を返しながらあら熱をとる

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