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更新日：2020年6月11日
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平成30年度第８回かながわ食の安全・安心基礎講座
平成30年度第８回かながわ食の安全・安心基礎講座の記録です。
テーマ：「遺伝子組換え食品と食品中の放射性物質について」
日時：平成30年12月25日（火曜日）13時30分から16時
場所：神奈川県衛生研究所
内容：講義及び施設見学
講義（1）
「遺伝子組換え食品の検査について」
衛生研究所理化学部 大森 清美氏
遺伝子組換え食品の検査について、日本の状況や神奈川県の取組みなどについて説明がありました。
講義資料はこちら（PDF：2,473KB）
講義（2）
「食品中の放射性物質検査の検査について」
衛生研究所理化学部 桑原 千雅子氏
食品中の放射性物質について、神奈川県の取組みを中心に説明がありました。
講義資料はこちら（PDF：1,165KB）
施設見学
講義の様子
施設内の実験室を見学
質疑応答
質疑応答内容はこちら（PDF：98KB）
アンケート
アンケート結果はこちら（PDF：378KB）
このページに関するお問い合わせ先
食品衛生グループ
電話 045-210-4940
このページの所管所属は健康医療局 生活衛生部生活衛生課です。