令和元年度「神奈川県食品の適正表示推進講習会」の状況について
令和元年度の講習会は、前年度と同様に小田原会場、横浜会場、相模原会場、藤沢会場の4会場で実施しました。
4会場あわせて、314名の参加がありました。
令和元年度の講習会の状況をお知らせします。
講習会場及び参加人数
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会場 |
開催日 |
開催場所 |
参加 人数 |
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|---|---|---|---|---|
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第1回 |
小田原会場 |
令和元年9月25日（水曜日） |
神奈川県小田原合同庁舎 場所：小田原市荻窪350-1 |
60人 |
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第2回 |
横浜会場 |
令和元年10月4日（金曜日） |
神奈川県総合医療会館 |
124人 |
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第3回 |
相模原会場 |
令和元年10月11日（金曜日） |
神奈川県高相合同庁舎 場所：相模原市南区相模大野6-3-1 |
55人 |
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第4回 |
藤沢会場 |
令和元年10月24日（木曜日） |
神奈川県藤沢合同庁舎 |
75人 |
講習会の内容
| 内容 | 説明者等 |
|---|---|
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食品表示制度の概要 |
県生活衛生課 |
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食品表示法（保健事項） |
県健康増進課 |
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食品表示法（品質事項） |
県生活衛生課・横浜市食品衛生課 |
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食品表示法（衛生事項） |
県生活衛生課 |
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米トレーサビリティ法 |
県農業振興課 |
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景品表示法 |
県消費生活課 |
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確認テスト及び解説 |
県生活衛生課 |
講習会のテキスト
講習会で利用したテキストを掲載します。以下の場所からダウンロードできます。
資料1 食品表示制度の概要(R1)[PDFファイル／848KB]（PDF：1,039KB）
資料2 食品表示法（保健事項）(R1)[PDFファイル／2.28MB]（PDF：3,172KB）
資料3 食品表示法（品質事項）(R1)[PDFファイル／2.88MB]（PDF：2,882KB）
資料4 食品表示法（衛生事項）(R1)[PDFファイル／1003KB]（PDF：1,212KB）
食品関連事業者の役割
食品関連事業者の役割として、次のようなものが挙げられます。
1.関係法令に基づく適正な食品表示の確認
2.消費者の求めに応じた食品に関する適正な情報提供
3.関連事業者及び従業員に対する食品表示に関する指導及び啓発
講習会を受講された皆さんは、ご自身の勤務する事業所の中心となって、食品表示の適正化をより一層進めていただくよう、よろしくお願いいたします。
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