神奈川県指定銘菓

掲載日:2020年5月21日

 

 神奈川県指定銘菓制度は、県内で味・意匠・技術等が特に優れた菓子を県指定銘菓として指定し、県内菓子業界の振興並びに県内の観光・物産振興に資するため、昭和25年に創設されました。

 現在は、概ね2年に1度、「神奈川県名菓菓子コンクール」を実施し、県内から公募により応募を受けた菓子を、業界関係者や有識者等で構成する審査委員会が、見た目や味わい、包装・パッケージ、期待値、郷土色、安心安全等の観点から審査します。

 この菓子コンクールで最優秀賞及び優秀賞の受賞作品は、神奈川県銘菓の指定を申請する資格を有します。その後、銘菓指定の申請があった菓子に対し、製造販売状況や衛生管理等に関する審査を行い、これに合格した菓子を知事が新たな神奈川県指定銘菓として指定しています。

 現在の県指定銘菓は「神奈川県指定銘菓一覧(令和2年5月時点)」(PDF:163KB)のとおりです。

 

神奈川県名菓展 菓子コンクールについて

 県と菓子業界及び(公社)神奈川県観光協会で構成される神奈川県名菓展会では、味・デザイン・技術などが優れたお菓子を募集し、その中から特に優れた作品を表彰する「神奈川県名菓展 菓子コンクール」を2年に1度開催しています。

 この菓子コンクールは、第1回目が昭和36年に実施され、令和元年で29回目を迎える大変伝統のあるコンクールです。

 また、この菓子コンクールで各賞を受賞した菓子については、百貨店などへの販売促進活動に取り組んでいくほか、コンクールで最優秀賞または優秀賞を受賞した菓子は、「神奈川県指定銘菓」の指定を受けることを申請することができます。

第29回神奈川県名菓展菓子コンクール結果発表

 第29回神奈川県名菓展会(※)では、神奈川県内の魅力ある名菓を発掘するため、2年に1度開催している「神奈川県名菓展菓子コンクール」を令和元年11月21日に実施しました。

 その結果、一般公募による応募作品の中から、「観光みやげ品の部」で菓子工房青い空の「柑橘娘」が最優秀賞を受賞しました。

※…神奈川県、神奈川県銘菓共励会、神奈川県菓子工業組合、(一社)神奈川県洋菓子協会、神奈川県パン協同組合連合会、(公社)神奈川県観光協会により構成しています。

1 受賞作品

(1)一般名菓の部

受賞区分 作品名 商号・会社名
最優秀賞 該当なし 該当なし
優秀賞 はだのだっくわーず スイーツガーデンサクララ
優秀賞 市松手毬 株式会社手毬
技術賞 はだの桜KANTEN MaySea‘s(MandJ株式会社)

その他、奨励賞が5品あります。

(2)観光みやげ品の部

受賞区分 作品名 商号・会社名
最優秀賞 柑橘娘 菓子工房青い空
優秀賞 横濱レンガ通り 株式会社ウイッシュボン
優秀賞 片浦レモンの生ようかん 有限会社伊勢屋
技術賞 横須賀フィナンシェ~横須賀黄金伝説~ 横須賀シフォン

その他、奨励賞が5品あります。

※受賞された各作品の詳細は、別紙を御参照ください。 別紙(PDF:324KB)

テレビ・ラジオでの紹介

ラジオ
 番組名:KANAGAWA Muffin 「お世話になったあの人に、神奈川のお菓子をどうぞ。」
 放送局:FMヨコハマ84.7MHz
 放送日:令和2年3月7日(土曜日)8時30分から8時55分
 放送後の番組は、「ポッドキャスト」(FMヨコハマのホームページ)でお楽しみいただけます!
テレビ
 番組名:カナフルTV 「プロが選ぶ最旬スイーツ5選」
 放送局:テレビ神奈川(tvk 地上デジタル3ch)
 放送日:令和2年3月22日(日曜日)18時00分から18時30分
 放送後の番組は、tvk(テレビ神奈川)公式YouTubeアカウントからお楽しみいただけます!

※番組について気になった方は、次のページもご覧ください。
 http://www.pref.kanagawa.jp/docs/ie2/tv-radio/index.html

 

(参考)これまでの受賞作品

第21回から第29回までの菓子コンクールの受賞作品の一覧は次のとおりです。

※受賞作品一覧(PDF:126KB)

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