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更新日：2021年1月13日
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おすすめメニューのレシピ紹介（かぼちゃの塩きんぴら）
子育て中のお母さんの食生活を中心としたレシピ・健康情報
主食
主菜
副菜
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料理名 |
かぼちゃの塩きんぴら |
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1人分栄養価 |
エネルギー 91kcal たんぱく質 1.1g 脂質 3.2g 塩分 0.1g 食物繊維 2.8g |
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料理時間 |
15分 |
おすすめポイント
かぼちゃの甘みと塩味がよく合います
| 食材 2人分 | 分量 |
|---|---|
| かぼちゃ | 140g（M1/8） |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| こしょう | 少々 |
幼児（3歳から5歳）は大人の1/2量を目安にしてください。
作り方
- かぼちゃは細いせん切り
- フライパンにオリーブオイルを熱し、塩ひとつまみ先にいれ、オリーブオイルになじませる（塩味が全体にむらなくいきわたるため）
- 2にかぼちゃを入れ2分くらい炒め、まだシャッキリ固いうちに火を止め、こしょうをふる
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