おすすめメニューのレシピ紹介(ミックスきのこのなめたけ風)

掲載日:2018年2月14日

文字・手早くできるおすすめメニュー

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料理名

ミックスきのこのなめたけ風副菜

1人分栄養価

エネルギー 35kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.3g  塩分 1.3g 食物繊維 2.5g

料理時間

10分

おすすめポイント

たくさん作って冷凍がおすすめ うどんやおそばの具に

ミックスきのこのなめたけ風写真

食材 4人分 分量
えのき 1袋(100g)
まいたけ 1袋(100g)
生しいたけ 10枚(100g)
A  
しょうゆ 大さじ2
大さじ1
みりん 大さじ1
2人分×2回分の分量です  

幼児(3歳から5歳)は大人の1/2量を目安にしてください。

作り方

  1. きのこは、それぞれ石づきを除く。
    えのきは、長さを半分に切り、まいたけは食べやすくほぐす。しいたけは、薄切りにする
  2. 1を耐熱容器に入れ、Aを全体に回しかける。
    ラップをふんわりかけて、電子レンジ(500ワット)で6分ほど加熱する
  3. 上下を返しながらあら熱をとる

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