ホーム > 健康・福祉・子育て > 福祉 > 地域福祉・助け合い > 小田原保健福祉事務所 > おすすめメニューのレシピ紹介（ちんげん菜しいたけのレモン酢あえ ）
更新日：2021年1月13日
ここから本文です。
おすすめメニューのレシピ紹介（ちんげん菜しいたけのレモン酢あえ ）
子育て中のお母さんの食生活を中心としたレシピ・健康情報
主食
主菜
副菜
|
料理名 |
ちんげん菜しいたけのレモン酢あえ |
|
1人分栄養価 |
エネルギー 18kcal たんぱく質 1.4g 脂質 0.2g 塩分 0.7g 食物繊維 1.6g |
|
料理時間 |
10分 |
おすすめポイント
レモン汁としいたけの香りでおいしく
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| ちんげん菜 | 2株(150g) |
| 生しいたけ | 4枚 |
| ☆レモンの絞り汁 | 大さじ1/2 |
| ☆酒 | 大さじ1/2 |
| ☆しょうゆ | 大さじ1/2 |
幼児（3歳から5歳）は大人の1/2量を目安にしてください。
作り方
- ちんげん菜は色よく茹で、水気を絞って2cmの長さに切る ☆調味料はあわせておく
- しいたけは軸をとり、オーブントースターにアルミホイルをしき両面を焼く
- 2のしいたけを細切りにし、1の調味料につけておく
- 食べる直前にちんげん菜と和える
本文ここで終了
このページに関するお問い合わせ先
保健福祉部保健福祉課
電話 0465-32-8000（代表） 内線3232から3239
このページの所管所属は 小田原保健福祉事務所です。