Academy News ・ 2014年2月

掲載日:2018年5月7日

2014年2月17日 記録的大雪

2月8日と2月14日から15日にかけて、関東地方は記録的な大雪に2度も見舞われました。横浜の最深積雪量は、それぞれ16cmと28cmでしたが、本校のある海老名市杉久保では、それ以上の積雪がありました。

記録的大雪記録的大雪記録的大雪

前もって雪と分かっていたため、寒さに強い作物ではトンネルの被覆いを除去したり、パイプハウスでは倒壊を防ぐためにストーブを焚いたり、トンネルやハウス、果樹に積もった雪を除去したりと、学生達は対策におわれました。

それでも、若干の被害がありました。

また、積雪量が多すぎたため、現在でも圃場の雪がなかなか溶けず、栽培管理が困難な状況にあります。

トンネルマルチを除去トンネルに積もった雪を除去倒壊防止策

 

降雪後の月曜日は校内直売日のため、お客様の不便にならないよう、人力と機械を総動員して除雪を行いました。

雪国の人々の苦労が身にしみた大雪でした。

直売には、足元の悪い中、多くのお客様にお越しいただきました。ありがとうございました。

除雪除雪除雪


2014年2月5日 応用花き装飾(切花・鉢物・植木コース)

応用花き装飾切花、鉢物、植木、3コース合同で応用花き装飾の実習を行いました。

今回は3月20日の卒業式や4月の入校式に向けて、式典を彩る壇上花とテーブル装花を作成しました。

学生が栽培した、バラ、ストックなどと校内のグリーンだけを使用します。

 

 

 

 

日ごろ、販売実習用のフラワーアレンジメントは作成していますが、この大きさのアレンジは初めて作成する学生もいて、バランスをとるのにかなり苦労していました。

応用花き装飾応用花き装飾応用花き装飾

応用花き装飾応用花き装飾応用花き装飾

応用花き装飾応用花き装飾応用花き装飾

試行錯誤を繰り返しながら、できあがりました。

卒業式では、壇上や演台を飾るアレンジメントや、来賓、卒業生の胸を飾るコサージュ作成など、切花・鉢物・植木コースの学生は大活躍になります。

応用花き装飾応用花き装飾応用花き装飾


2014年2月3日 割り干しダイコン(野菜コース)

割り干しダイコン野菜コースでは、1、2月の厳寒期に割り干しダイコンを作っています。

気温が低く、乾いた北風が吹くこの時期ならではの作業風景です。

寒さに遭遇したダイコンは、凍らないようにするため、甘みを根部に蓄える性質があります。今年は例年よりも寒さが厳しかったおかげで、甘くてみずみずしいダイコンができました。

おいしいダイコンをもとに、割り干しダイコンを作っていますので、旨みがぎゅっと詰まっています。

2月中旬頃から割り干しダイコンが直売に登場しますので、是非ご賞味ください。

割り干しダイコン割り干しダイコン割り干しダイコン

 


2014年2月3日 タバコノミハムシ

タバコノミハムシ1月27日に農業技術センター病害虫防除部より、病害虫発生予察特殊報(第2号)が発表されました。特殊報とは、新規に有害動植物を発見した場合、重要な有害動植物の生態及び発生消長に特異な現象が認められた場合に発表するものです。

今回、ナスの害虫としてタバコノミハムシが神奈川県では初めて確認されたのですが、実はこのほ場が本校で、園主とは本校の職員と学生のことです。

新たな害虫が見つかってしまったことはある意味不名誉なことですが、減農薬栽培ほ場ではこれまで問題とならなかった病害虫が発生することは良くあることです。

それよりも、日頃から自分の栽培している作物を良く観察するように指導していた成果が現れ、非常に嬉しく思っています。

写真は、現地調査に立ち会っている学生ですが、いつ頃から発生し、どのような防除をしてきたかなどを、真剣に答えていました。

今後も、日常の観察を怠らず、栽培実習に励んでくれれば幸いです。

タバコノミハムシタバコノミハムシタバコノミハムシ

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