食中毒の発生について

1　概要　

令和8年2月12日(木曜日)、真鶴町内の飲食店を利用した複数の人から「飲食店で食事をしたところ、下痢、嘔吐等の症状を呈している。」旨の連絡が小田原保健福祉事務所にありました。
当保健福祉事務所が調査を行った結果、2月7日(土曜日)及び2月8日(日曜日)にこの飲食店を利用した複数の人が同様の症状を呈していることが判明し、次の理由から、本日、この飲食店が提供した食事を原因とする食中毒と決定しました。

• 食中毒様症状を呈している人の共通の食事がこの飲食店が提供した食事だけであること
• 患者の症状が共通していること
• 患者11名及び調理従事者5名の便からノロウイルスが検出されたこと
• 患者の症状及び潜伏期間がノロウイルスによるものと一致すること
• 患者を診察した医師から食中毒の届出があったこと

2　発症状況

摂食者数	27名(男性:21名、女性:6名)(調査中)
患者数	21名(男性:16名、女性:5名)(調査中)
入院者数	0名(入院者はおらず、快方に向かっています。)
初発日時	令和8年2月8日(日曜日)　10時30分頃(調査中)
主な症状	下痢、嘔吐、発熱等

3　原因施設

名称	有限会社　鯛納屋(たいなや)
営業者	有限会社　鯛納屋　代表取締役　二藤　悦子(にとう　えつこ)
業種	飲食店営業
所在地	神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴437-6

4　原因と措置

原因食品	調査中 2月7日(土曜日)の夕食に提供された主なメニュー 刺身(かんぱち、石鯛、金目鯛、マグロ、アジ、太刀魚、うに)、焼き魚(太刀魚)、あおさのり入りイカの揚げ物、寿司(マグロ2貫)、茶わん蒸し、ヒラメのあら汁、ご飯等 2月8日(日曜日)の朝食に提供された主なメニュー アジの干物、イカ刺し、塩辛、かまぼこ、釜揚げシラス、玉子焼き、漬物、ご飯、味噌汁等 2月8日(日曜日)の昼食に提供された主なメニュー 刺身(かんぱち、ヒラメ、金目鯛、マグロ)、ヒラメのあら汁、切り干し大根の煮物、ご飯等
病因物質	ノロウイルス
措置	原因施設に対して、2月16日(月曜日)から営業禁止 (なお、同施設は2月14日(土曜日)から営業を自粛しています。)

(注記) この飲食店は、旅館の営業を兼ねており、宿泊者には夕食や朝食を提供しています。

5　検査状況(2月16日(月曜日)12時現在)

患者便	ノロウイルス12検体(11検体ノロウイルスG2陽性、1検体陰性)(注記)
従事者便	ノロウイルス9検体(5検体ノロウイルスG2陽性、4検体陰性)(注記)

(注記) 「ノロウイルスG2陽性」の数字の正しい表記はローマ数字です。

神奈川県の食中毒発生状況（本日発表の1件を含まない）

	件　数	患　者　数	死　者　数
令和8年1月1日から2月15日	13件	220名	0名
令和7年同期	12件	209名	0名
令和7年（1月から12月）	91件	1,272名	0名

県民の皆さんへ

問合せ先

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