金属異物の食品への混入及び注意喚起について

掲載日:2019年4月1日
2019年04月01日
記者発表資料

 3月29日(金曜日)、横須賀市保健所から、「横須賀市の長井海の手公園(ソレイユの丘)内売店(マルシェ)で販売した鮪の冷凍食品(商品:切り落とし(冷凍食品))に金属異物が混入していた。」旨の連絡が県にありました。
 鎌倉保健福祉事務所三崎センターで当該食品を加工・販売した施設の調査を行ったところ、製造機械の刃が欠けていることが判明しました。さらに、他の商品にも金属異物が混入しているおそれが判明したため、同日横須賀市が記者発表を行うとともに、事業者から自主回収の届出を受理しました。
 お手元に当該品がありましたら、絶対に喫食せずに、商品の問合せ先に連絡していただきますようお願いします。

1 経緯

 平成31年3月19日(火曜日)に、横須賀市のソレイユの丘内売店で鮪の冷凍食品を購入した消費者が、3月27日(水曜日)の夜に調理を行うため開封し、食材を出した際に金属異物を発見。その後購入者から販売者である長井海の手公園(ソレイユの丘)の指定管理者(長井海の手公園パートナーズ)へ連絡がありました。なお、喫食前に発見したため、購入者への健康被害はありませんでした。

2 回収対象食品表示内容

商品名:鮪の切り落し

品名:切り落とし(冷凍食品)

内容量:(1)170g (2)260g

賞味期限:(1)、(2)「19年5月4日」※実際の表記は、表示事項を参照ください

販売者:(1)(有)ヤママス食品KY 神奈川県三浦市三崎1-8-2

 (2)(有)さざえやYS 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3259

3 販売店

販売店:(1)長井海の手公園(ソレイユの丘)内売店(マルシェ)(横須賀市長井4丁目地内)

 (2)うらりマルシェさかな館さざえや(三浦市三崎5-3-1)

販売日:(1)平成31年3月9日から3月27日

 (2)平成31年3月9日

販売数:(1)89個

 (2)162個

4 商品の問合せ先

有限会社ヤママス食品
電話番号:046-882-0823
受付時間:9時から17時(土日祝日を除く)

5 今後の対応

事業者に対する指導を徹底するとともに、引き続きホームページ等で注意喚起を行います。

(参考(自主回収品))

190401_1商品画像

190401_2回収された金属異物

190401_3(1)表示事項

190401_4(2)表示事項


県民の皆さんへ

食品等の自主回収情報について 

 「神奈川県食の安全・安心の確保推進条例」では、県内の事業者が食品衛生法の規定に違反すると考え、食品等の自主的な回収に着手した場合には、県(事業者の事務所等が横浜市、川崎市、相模原市、横須賀市、藤沢市及び茅ヶ崎市(寒川町を含む)に所在する場合は各市)に報告することを定めています。県では、同条例に基づき、事業者から報告があった食品等の自主回収の情報を県民の皆様にホームページ等でお知らせしています。

 神奈川県の自主回収ホームページ

 

(問合せ先)

神奈川県健康医療局生活衛生部生活衛生課
課長 加藤 電話 045-210-4930
食品衛生グループ 松永 電話 045-210-4940