初期公開日:2025年2月28日更新日:2025年2月28日

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既存添加物「キナ抽出物」の使用実態調査について

消費者庁では、既存添加物「キナ抽出物」について、キナ抽出物が使用されている製品を介したキニーネの摂取実態を把握するため、現在のキナ抽出物の使用実態について調査を行うこととしました。

 既存添加物「キナ抽出物」は、「基原、製法、本質からみて、現段階において安全性の検討を早急に行う必要はないもの」に分類されていましたが、食品添加物安全性評価検討会の調査結果において、「食品添加物としての使用に関しては安全性に懸念がないとされたものの、キナ抽出物の主成分のひとつであるキニーネについては、生殖発生に関する懸念を示唆する情報も得られている」ことが令和6年11月に開催された食品衛生基準審議会添加物部会にて報告されました。

 調査対象である、既存添加物「キナ抽出物」を使用した食品の製造及び販売を行っている事業者は消費者庁へ申し出を行ってください。

 詳しくは、関連リンクより消費者庁ホームページをご覧ください。

 

調査対象

 既存添加物「キナ抽出物」を使用した食品

 なお、「キナ抽出物」が器具又は容器包装の原材料として用いられているものについては対象としない。

関連通知等
申出期間

 令和7年3月31日まで

このページの所管所属は健康医療局 生活衛生部生活衛生課です。