eラーニング版「食品衛生責任者講習会」

掲載日:2021年7月6日

eラーニング版「食品衛生責任者講習会」

手順1に沿って各動画を視聴していただいた後、手順2の案内に沿って受講の届出を行ってください。

eラーニングを受講し、受講の届出をした方は、都道府県知事等が行う食品衛生責任者講習会を受講したものとみなされます。

手順1 講習動画の視聴

次の動画を順番に視聴してください。

タイトルをクリックすると動画掲載場所に移動します。

 1 食品衛生責任者の責務(別ウィンドウで開きます)8分26秒

 2 各種手続きについて(別ウィンドウで開きます)4分43秒

 3 食中毒の予防について(別ウィンドウで開きます)11分36秒

 4 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理について(別ウィンドウで開きます)21分44秒

 5 食品衛生法の改正について(別ウィンドウで開きます)14分58秒

手順2 受講の届出

 

すべての動画視聴後、受講済電子申請入力フォームへ進み、案内に沿って受講の届出を行ってください。

※動画を視聴しただけでは、受講済みとみなされません。忘れずに受講の届出を行ってください。

受講済電子申請入力フォームはこちら(別ウィンドウで開きます)

講習会受講済証の交付・食品衛生責任者手帳への押印をご希望の方

鎌倉保健福祉事務所 食品衛生課の窓口での対応となります。

受講の届出後、ご来所いただきお申し出ください。

※受講の届出を行った時点で講習会を受講したものとみなされます。受講済証の交付や手帳への押印は必須ではありません。

動画公開期間

令和3年6月28日(月)から令和4年3月31日(木)まで

 

問合せ先

鎌倉保健福祉事務所 食品衛生課

電話0467-24-3900(代表)

8時30分~12時、13時~17時15分(土日、祝日を除きます)

本文ここまで
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