大好評でした　「若い世代向けの料理教室」　小田原会場

この料理教室は神奈川県の「若い世代の食育プロジェクト」の一環として、若い世代の方に手軽に料理を楽しんで、健康的な食生活を送ってもらいたい、そんな想いから開催する料理教室です。
小田原ガスショールームecolia(エコリア）ダイナシティ店　クッキングスタジオで開催しました。
当日は、11名の参加者（20代、30代）の方にお集まりいただき、楽しく料理教室を開催することができました。

日時

平成28年3月5日(土曜日)11時から14時まで
（受付は10時45分から）

メニュー

『春を感じるカジュアルイタリアン』
春の香りフリット
春野菜や山菜をフリットにして特製ソースで
○豚肉とグレープフルーツのマリネ
グリルで香ばしく焼いた豚肉をグレープフルーツと一緒にマリネ
○手作りニョッキ～チーズソース～
じゃがいも（または空豆）の手作りニョッキ
○リコッタチーズのムース～メープルナッツソース～
リコッタチーズのふんわりムースを濃厚なソースで