「都市農業地域に適した生ごみリサイクルシステムの成立要因」の摘要

掲載日:2018年5月14日
都市農業地域に適した生ごみリサイクルシステムの成立要因
摘要
神奈川県の都市農業地域における生ごみのリサイクル活動の実態調査により,都市農業地域の生活者と農業者が連携してリサイクルを継続するためには,生活者への新鮮な農産物の供給体制を構築することが必要であることが明らかとなった.また,両者の交流により,生活者には環境への貢献意識と地域農業の理解促進が,生産者には販路の拡大という双方にプラスの効果があることが明らかになった.

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