第8回かながわ食育フェスタ

掲載日:2015年8月1日

第8回かながわ食育フェスタを開催しました!神奈川県の食育マスコット かなふぅ

県では、「食みらい かながわプラン(第二次)」を推進し、県民の皆様に楽しみながら食育を学んでいただけるよう、
県民・団体・事業者の皆様、国、市町村のご協力のもと、「第8回かながわ食育フェスタ」を開催しました。

 当日は、昨年を上回る約4,000人の方々にご来場いただきました。
 ご来場ありがとうございました。

第8回フェスタチラシ [PDFファイル/904KB]

◆ 日時  平成27年7月28日(火曜日) 10時から16時まで

◆ 場所  横浜赤レンガ倉庫1号館

◆ 主催等 主催:神奈川県 

         後援:農林水産省関東農政局横浜地域センター、横浜市、 川崎市、相模原市

         協賛:神奈川・食育をすすめる会

当日の様子

サインボックス

★★ かなふぅ、かながわキンタロウ、カッピーが皆さまをお迎えしました ★★

かなふぅ画像  かながわキンタロウ画像  カッピー画像

3階ホール(講演会)

野菜がもっと好きになる “3つの秘密” レッツトライ野菜スイーツ

柿沢さん1  柿沢2

柿沢3

◆講師:かながわ食の大使・柿沢 安耶氏(野菜スイーツパティシエ)

◆野菜をより好きになるための“3つの秘密”や、実演にも使用した「きゅうり」に関するお話、普段の生活から心身の状態を整える「未病を防ぐ」ことの大切さのお話の後、平塚市産のきゅうりを使ったスイーツ作りの実演を行いました。

もったいないが食育の基本

森野1  森野2

森野3

◆講師:森野 熊八氏(料理人)

◆カロリーや栄養素など、食事をとる上での考え方や、日本の食糧事情や食文化、「もったいない」という意識と食べ物の大切さについて講演してくださいました。

食体験ゾーン  

〇 神奈川・食育をすすめる会の食育体験型プログラム

  ◆ 牛乳のお話と手作りバター体験 (タカナシ販売(株))

  ◆ ハムとウィンナーで楽しく!ケーキ風飾り寿司 (日本ハム(株))

  ◆ 親子で学ぶ「みるく教室から骨って大切から」 ((株)明治)

  ◆ わくわく飾り切り教室 (伊藤ハム(株))

すすめる会食体験1  すすめる会食体験2

〇 みんなで楽しく食育を学ぼう

  ◆ 砂糖の不思議 (相模女子大学)

  ◆ これであなたもはちみつ博士! (県畜産課)

  ◆ おいしいかながわ野菜のヒミツ (日本大学)

食体験1  食体験2

食育展示ゾーン  2階スペースA・B・C 

〇 神奈川・食育をすすめる会企業のブース

  ◆ 楽しく食べよう簡単便利な朝食メニュー (国分(株)、国分フードクリエイト東京(株)、(株)小田原鈴廣、
    キッコーマン食品(株)、エバラ食品工業(株)、江崎グリコ(株)、森永製菓(株)、日本製粉(株)、UCC上島珈琲(株))  
  ◆ 大豆の力 ((株)日本アクセス、大塚製薬(株)、フジッコ(株)、大塚チルド食品(株))
  ◆ 食べて学ぼうお菓子と栄養 ((株)高山、三菱食品(株)、(株)山星屋、ロッテ商事(株)、カルビー(株)、
    森永製菓(株))
  ◆ スパイス&ハーブソルトをつくろう (エスビー食品(株))
  ◆ 夏休み家族と一緒に食育体験 (三菱食品(株)、オタフクソース(株)、(株)にんべん、味の素(株))
  ◆ 雑穀オリジナルブレンド体験 ((株)はくばく)
  ◆ 家族で学ぼう!朝活をしよう (加藤産業(株)、(株)Mizkan、カゴメ(株)、キーコーヒー(株)、ネスレ日本(株)、
    ハウス食品(株)、小川珈琲(株)、ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株))

すすめる会展示1  すすめる会展示2

すすめる会展示3

すすめる会展示4  すすめる会展示5

〇 大学、食生活改善推進団体、行政による展示

  ◆ かわさきの食育からこころもあったか!おいしいごはん! (川崎市・川崎市食生活改善推進員連絡協議会)
  ◆ 学校における食育 (県教育委員会保健体育課)
  ◆ 神奈川県産食材を使用した家庭の自慢料理 (神奈川県学校栄養士協議会)
  ◆ 県西地域活性化プロジェクト (県地域政策課)
  ◆ おいしいかながわ野菜のヒミツ (日本大学生物資源科学部)
  ◆ 未病チェックシート体験ブース(エレベーターホール) (県健康増進課)
  ◆ かながわの水・土・里(みどり)とふれあう活動から親子で学ぶ かながわの農業農村整備から (県農地保全課)
  ◆ かながわの里地里山 からみどりの中で「農」体験から (県農地保全課)
  ◆ 相模女子大学 キッズクッキング (相模女子大学)
  ◆ 健康は箸でつかもう!! (公益社団法人神奈川県栄養士会)
  ◆ 骨(コツ)コツためよう!骨から元気に! (公益財団法人かながわ健康財団)
  ◆ 医・食・農 (神奈川県消費者団体連絡会)
  ◆ AMF栄養ケアステーション (県立保健福祉大学)
  ◆ 知ろう!食べよう!かながわの牛肉! (かながわ畜産ブランド推進協議会(県畜産課))
  ◆ 食品ロス削減について (横浜市資源循環局)
  ◆ 医食農同源 から身近な薬草と生薬から (県薬務課)
  ◆ はじめよう、つづけよう、朝ごはんで元気な毎日。 (横浜市健康福祉局)
  ◆ 横浜市場の紹介から食の安心・安全を守る ヨコハマの台所から (横浜市場活性化協議会)
  ◆ 食育  (神奈川県食生活改善推進団体連絡協議会)
  ◆ 健康のため水を飲もうから水分補給で元気な毎日から (神奈川県営水道)
  ◆ 食と農のひろば (農林水産省関東農政局横浜地域センター)
  ◆ 正しい手洗い教室(3階ホワイエ) (県食品衛生課)

展示1  展示2

展示3

展示4  展示5

かながわの県産品即売ゾーン  1階エントランスロビー

〇 県産品や県産品加工食品などの展示即売会 

  ◆ かながわブランドのすすめ (NPO法人湘南スタイル)
  ◆ 環境にやさしい農業って? (県担い手支援課)
  ◆ 育てて学ぶ 作って学ぶ 食べて学ぶ (中央農業高等学校)
  ◆ 神奈川県立平塚農業高等学校 食品科学研究班 (平塚農業高等学校)
  ◆ かながわの畜産物を味わおう! (かながわ畜産ブランド推進協議会(県畜産課))
  ◆ かながわブランドPR販売 (かながわブランド振興協議会)
  ◆ 医食農同源から農家に教わる暮らし術から (一般社団法人農山漁村文化協会)

即売1  即売2

即売3

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神奈川県

このページの所管所属は 健康医療局 保健医療部健康増進課 です。