第10回かながわ食育フェスタ

掲載日:2017年7月18日

第10回かながわ食育フェスタを開催します!

今年も、楽しみながら「食」について学べるイベント「第10回かながわ食育フェスタ」を開催します!
今回は新都市ホールと崎陽軒での開催!
ゲームやクイズで「食」について学ぶ食育展示ゾーンや、様々なプログラムを体験しながら「食」を学ぶ食体験ゾーン、かながわの県産品即売ゾーンが設けられ、親子で、無料で、楽しめるイベントです。
みなさん、ぜひおこしください!

 

第9回の様子

テーマ

食が変わる 未来が変わる ~食習慣を見直しませんか?~

日時

2017年7月27日(木曜日)10時から16時まで

会場

新都市ホール、新都市プラザ(横浜市西区高島2-18-1)
崎陽軒会議室(横浜市西区高島2-13-12)           ※入場参加無料

ベビーカーをご利用のお客様へ

当日は会場が大変混雑することが予想されます。
申し訳ございませんが、ベビーカーにつきましては、指定の場所にお預けいただき、ご参加くださいますようお願いいたします。

事前申込プログラム(※申込みは終了しました)

野菜のスゴさ、再確認!~旬の地元野菜で元気をチャージ!!~ 

場所: 崎陽軒本店6階会議室
時間: 12:00から13:10まで
講師: かながわ食の大使 柿沢 安耶 氏 (野菜スイーツパティシエ)
定員: 300名 (小学生以下は保護者同伴)

☆ おみやげ付! ☆ レシピ付! ☆ デモンストレーションあり

 

柿沢 安耶 氏 (野菜スイーツパティシエ) プロフィール

柿沢安耶氏

 「おいしいだけでなく、食べた人が健康になれる料理やスイーツ」を提供するお店をやりたいと志し、フレンチや自然食などを学ぶ。
 オーガニック野菜生産者との繋がりからもっと野菜の魅力を伝えたいと考え、2006年に世界初の野菜スイーツ専門店『パティスリー ポタジエ』を東京・中目黒に開店。
 2016年4月より低糖質=ローカーボ ベジスイーツ専門店へと進化させ、血糖値が上がりにくく太りにくいスイーツになったことで、より多くの方にベジスイーツを楽しんでいただく可能性を広げている。
 また、日本の「食育」や「農業」への関心も高く、農業支援活動やイベント出演なども行い、小学校での食育セミナー、生産地での野菜作り体験ツアー、料理教室講師なども実施している。

自由参加プログラム

食体験ゾーン (※当日申込み)

食育体験型プログラム

  • 牛乳のお話と手作りバター体験
  • 「ほっこり弁当」~バラエティー豊かなお弁当作り~
  • わくわく飾り切り教室
  • チョコレートの新しい世界体験
  • 知って、食べて、納得。かながわブランド~“夏”にもぴったり!足柄冷茶!!こだわりの淹れ方教えます。~  等

食育展示ゾーン

神奈川・食育をすすめる会企業のブース

  • 夏休み家族で楽しもう簡単調理メニュー
  • 朝食をもっと楽しく
  • 夏休み家族と一緒に食育体験
  • 楽しく学ぼう、お菓子と栄養
  • 食べて、飲んで、はじめよう食育
  • パクチーミックスをつくろう!
  • 雑穀オリジナルブレンド体験

大学、食生活改善推進団体、行政等による展示

  • かながわのはちみつ&ミルクに注目!
  • あなたは貧血大丈夫?~食習慣を見直そう!~
  • はじめよう、つづけよう、朝ご飯で元気な毎日
  • 神奈川県産食材を使用した家庭の自慢料理、学校給食
  • 健康は箸でつかもう~箸使いゲームで遊ぼう~  等

かながわの県産品即売ゾーン

県産品や県産品加工食品などの展示即売会

イベントゾーン (新都市プラザ)

マスコットキャラクターによる食育啓発

神奈川県の食育マスコットかなふぅ

神奈川県

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