食育指導資料・教材

掲載日:2016年3月24日

平成20年3月「食みらいかながわプラン」(神奈川県食育推進計画)が策定され、平成20年度から24年度までの5年計画で、県全体で食育に取り組んできました。平成25年4月からは、これまでの計画やその結果をふまえた、第2次神奈川県食育推進計画(食みらいかながわプラン2013)がスタートしています。 このページでは学校における食育推進に関する食育指導資料や教材等について情報提供を行っていきます。

食育指導資料・教材

高等学校における食育実践事例集

高等学校における食育実践事例集バージョン2 表紙 平成20年から26年の県立高等学校における食に関する指導の現状や、平成26年度に県内の高等学校で実践された食育の事例を収録しています。
 また、食に関する指導の計画例や様式例についても掲載しています。

       高等学校における食育実践事例集(平成27年12月作成)のダウンロードはこちらへ


高等学校における食育実践事例集(平成24年3月作成) 平成23年に実施した県内の高校生への食生活アンケート結果と、平成23年度以前に、県内の高等学校で実践された食育の事例を収録しています。

       高等学校における食育実践事例集(平成24年3月作成)のダウンロードはこちらへ

 

 

 

食育実践事例集(平成27年3月作成)

食育実践事例集 学校における食育実践の事例を、栄養教諭による食育ネットワークの本務校と支援校別に掲載しています。それぞれ取組内容を「授業」「教材・資料」「講師・協議」「その他」に分け、「児童生徒」「教職員」「家庭地域」を対象とした事例を収録しています。校内での食育の取組について参考にしてください。

       「食育実践事例集」のダウンロードはこちらへ

 

 

高校生向け食育リーフレット(平成21年3月作成)

あなたの食生活はだいじょうぶ リーフレット表紙

 成長期にある高校生の皆さんに、身近な食事について考えてほしい!そんな 思いで、平成21年3月に、高校生向け食育リーフレット「あなたの食生活は大丈夫?」を作成しました。食生活チェックやお弁当など、親しみやすい題材を取り上げています。指導展開例も用意していますので、こちらも併せて、授業、ホームルーム活動等でご活用ください。

 

    高校生用食育リーフレット(一括) [PDFファイル/828KB]

  【各ページごとのダウンロードはこちらから】 
  1 表紙:生活をチェックしてみよう [PDFファイル/107KB]
  2 お弁当箱の大きさを調べてみよう他 [PDFファイル/399KB]
  3 昼食でコンビニを上手に利用するには? [PDFファイル/399KB]
    4 自分の適正な体重を知りましょう! [PDFファイル/84KB]
                      

  指導展開例 [PDFファイル/57KB]

 

学校における食育「指導ハンドブック」(平成20年3月作成)

 学校における食育「指導ハンドブック」

 学校における食育を推進するための全体計画や年間指導計画の作成の参考例を掲載しています。また、実際の指導に活用しやすいよう、各学校別に、学習指導案や学習指導の例示や資料の紹介をしています。

       学校における食育「指導ハンドブック」のダウンロードはこちらへ

 

 

食育講座一覧

 平成26年度に県保健体育課を通じて、各市町村教育委員会へお知らせした食育事業の一覧です。

        平成26年度に保健体育課からお知らせした食育講座 [PDFファイル/6KB]

 ※ なお、既に受付を終了している事業もありますので、詳細については、各連絡先へお問い合わせください。

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神奈川県

このページの所管所属は 教育局 指導部 保健体育課 です。